| Les Entrées
204 Salade de cailles à l’ huile de noix Frs. 22.00
209 Salade de filets de rouget à l’ huile d’ olive Frs. 24.00
210 Crevettes géantes à la sauce antillaise Frs. 28.00
211 Tartare d’ espadon aux crevettes Frs. 22.00
Las Tapas
324 Calamars à l’ ail Frs. 14.00
325 Crevettes à l’ ail Frs. 14.00
329 Fromage manchego Frs. 14.50
330 Jambon Serrano Frs. 22.00
332 Travers de porc à la sauge Frs. 17.00
334 Ailerons de poulet au gingembre Frs. 17.00
335 Merguez piquantes Frs. 13.00
337 Filets de sole au piment vert citroné Frs. 17.00
Les Viandes
Le Boeuf
220 Filet de bœuf sauce moutarde ou poivre vert Frs. 40.00
223 Entrecôte de bœuf sauce moutarde ou poivre vert Frs. 35.00
225 Steak de bœuf Frs. 20.00
Le Cheval
226 Steak de cheval à l’ ail Frs. 20.00
L’ agneau
228 Filets mignons d’ agneau aux herbes de provence Frs. 38.00
Le porc
230 Filets mignons de porc aux chanterelles Frs. 38.00
Nos viandes sont servies avec frites ou tagliatelles ou riz
ou galettes de rösti et légumes
Les délices du lac et de la mer
261 Filets de perches meunières Frs. 28.00
262 Filets de sole tropicale et langoustines grillées Frs. 38.00
à la crème de romarin
263 Moules marinières à la crème Frs. 28.00
264 Escalope de saumon à la crème de scampis Frs. 38.00 p.p
(min. 2 personnes) Sur réservation
265 Crevettes géantes à la sauce antillaise (décortiquées) Frs. 38.00
266 Cuisses de grenouilles à la provençale Frs. 36.00
Nos poissons et crustacés sont servis avec frites ou riz ou légumes
Spécialités Créoles
241 Cari d’ agneau au massalé réunionnaise Frs. 28.00
242 Cari de bœuf à la créole Frs. 26.00
244 Filets de rouget à la créole Frs. 28.00
245 Escalope d’ espadon sauce coco Frs. 28.00
246 Dorade coryphène au curry réunionnais Frs. 30.00
247 Marlin fumé au curry réunionnais Frs. 30.00
Nos mets sont servis avec riz et lentilles
Spécialités Espagnoles
250 Paella (min. 2 personnes) Sur réservation Frs. 32.00 p.p
Les desserts
Glaces
300 Choix de sorbets la boule Frs. 2.50
300 Choix de glaces la boule Frs. 2.50
301 Supplément crème chantilly Frs. 1.00
Desserts maison
310 Coupe créole à la réunionnaise Frs. 11.00
312 Salade de fruits mode tropicale Frs. 10.00
315 Tarte tatin Frs. 10.00
316 Crème catalane Frs. 8.50
TVA et service compris
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